Mariona Vilanova Reyes

Em dic Mariona Vilanova i, tot i que sóc jove, fa més de vint anys que estic lligada al món de la cocteleria.
Aquesta passió per fer còctels me l’ha transmesa el meu pare i mestre, Toni Vilanova. Gràcies a ell, he anat aprenent aquest ofici i tota la meva formació està basada en la meva experiència laboral, en les competicions on he participat i en la meva autoformació durant tots aquests anys.

Assoliments Professionals

1994

- 1er premi absolut en el XI Concurs de Cocteleria jove de Catalunya de l’Escola d’Hosteleria de Sant Pol de  Mar.
- Còctel oficial de la Costa Brava (Blanes 94) en el IV Concurs d’iniciació a la Cocteleria Vila de Blanes.
- 3ra classificada en el I Concurs Cocteler Pla de l’Estany.

1995

- 2ona classificada en el XXIII Concurso Nacional de Cocteleria Ciudad de Segovia.
- 3ra  classificada en el I Concurs Nacional de Cocteleria de Calafell.
- 3ra classificada en el I Concurs de Cocteleria Josep Maria Gotarda.
- 1ra classificada en el Concurs de Cocteleria Costa del Maresme.

1996

- 3ra classificada en el XII Concurs de Cocteleria per a Professionals Ciutat d’Hospitalet.
- 2na classificada en la Final Regional de Bacardi Martini Grand Prix. Representant de Catalunya en el preliminar Nacional.

1997

- 1ra classificada en el Preliminar al Campionat d’Espanya. Campiona de Catalunya de beguda llarga i representant de Catalunya al Campionat d’Espanya de Sevilla.
- 1ra Classificada i 1er premi d’habilitat  i destresa en el IV Concurs Nacional de Cocteleria Josep Maria Gotarda.

1998

- 1ra classificada i 1er premi d’habilitat i destresa Josep Maria Gotarda en el XIV Concurs de Cocteleria Ciutat d’Hospitalet.

1999

- 1ra classificada en la Final Regional al Bacardi Martini Grand Prix. Representant de Catalunya en el Preliminar Nacional.

2001

- 1ra classificada en la Final Regional al Bacardi Martini Grand Prix. Representant de Catalunya al Preliminar Nacional.

2004

- 1ra classificada en el  IV Concurs Intercatalunya.
- 5ena classificada al Concurs Nacional de Joves Barmans. Campionat d’Espanya.

2006

- Representant de Catalunya al Fòrum Marie Brizard.

2008 i 2009

- Col·laboració en la organització del Concurs Vichy Catalán.

2013

- Col·laboració en la revista Girona Gastronòmica
- Bartender convidada al Premium Bartender Show de Barcelona.

2014 
- Finalisita del V Concurs Orujos Panizo.
- Creadora de la carta de cocktails de Ratafia Terrània

2017
- 1a Classificada al Campionat de Catalunya 

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada